Receta: Albóndigas En Chipotle Fáciles Y Rápidas
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Ingredientes











Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
En un recipiente hondo coloca la carne junto con la mitad de la cebolla picada, el huevo, el pan molido y el cilantro. Mezcla todos los ingredientes.
Forma las albóndigas, en un sartén calienta a fuego medio el aceite para sellar las albóndigas y reserva.
En la licuadora coloca la cebolla, el diente de ajo, los jitomates y el chile chipotle. Licúa perfectamente.
En la sartén donde se sellaron las albóndigas cocina las papas y cuando cambien de color agrega la mezcla licuada de jitomate para formar el caldillo.
Al caldillo agrega el cubo de consomé de pollo y deja freír a fuego bajo por 20 minutos o hasta que las albóndigas y las papas estén bien cocidas.
Sirve en un plato hondo.
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