Receta: Albóndigas En Chipotle Fáciles Y Rápidas

¡Prepara Albóndigas En Chipotle y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes


 🍅 Carne molida de res
 🍅 ½ de cebolla
 🍅 Cilantro fresco picado
 🍅 1 huevo
 🍅 3 jitomates
 🍅 1 diente de ajo
 🍅 2 cucharadas de chile chipotle adobado
 🍅 2 papas cortadas en cubos y peladas
 🍅 1 cubo de consomé de pollo
 🍅 Sal
 🍅¼ de pan molido

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

 

🍳 En un recipiente hondo coloca la carne junto con la mitad de la cebolla picada, el huevo, el pan molido y el cilantro. Mezcla todos los ingredientes.

🍳 Forma las albóndigas, en un sartén calienta a fuego medio el aceite para sellar las albóndigas y reserva.

🍳 En la licuadora coloca la cebolla, el diente de ajo, los jitomates y el chile chipotle. Licúa perfectamente.

🍳 En la sartén donde se sellaron las albóndigas cocina las papas y cuando cambien de color agrega la mezcla licuada de jitomate para formar el caldillo.

🍳 Al caldillo agrega el cubo de consomé de pollo y deja freír a fuego bajo por 20 minutos o hasta que las albóndigas y las papas estén bien cocidas.

🍳 Sirve en un plato hondo.

¡Lista para disfrutar!


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