Receta: Enchiladas De Flor De Calabaza Fáciles Y Rápidas
¡Prepara Enchiladas De Flor De Calabaza y sorprende a todos con algo delicioso!
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Ingredientes
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
Preparación de la Salsa Hervir los ingredientes: Cocina los tomates, chiles, cebolla y ajo en agua hirviendo hasta que los tomates estén suaves (aproximadamente 10 minutos). Licuar: Escurre los ingredientes y licúalos hasta obtener una salsa homogénea. Agrega sal al gusto. Preparación del Relleno Saltear: En una sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar la flor de calabaza: Incorpora la flor de calabaza y cocina por unos minutos hasta que se ablande. Agrega sal al gusto. Montaje de las Enchiladas Calentar las tortillas: Calienta las tortillas en un comal hasta que estén suaves. Rellenar: Coloca una porción del relleno de flor de calabaza en el centro de cada tortilla,agrega un poco de queso fresco y enrolla. Servir: Coloca las enchiladas en un plato y vierte la salsa por encima. Agrega crema y queso fresco al gusto.¡Lista para disfrutar!
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