Receta: Estofado Con Verduras Fácil Y Rápido
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Ingredientes
🥕 500 g de Trocitos de Res Prime
🥕 2 papas medianas en cubos
🥕 2 zanahorias en rodajas
🥕 2 dientes de ajo picados
🥕 1/4 de cebolla picada
🥕 2 jitomates triturados o en cubos
🥕 2 tazas de caldo de res
🥕 1 cucharada de aceite
🥕 Sal al gusto
🥕 Pimienta al gusto
🥕 Perejil picado para decorar
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🥔 Dora los Trocitos de Res Prime en una olla con aceite.
🥔 Agrega cebolla y ajo, y sofríe.
🥔 Incorpora el jitomate y cocina unos minutos.
🥔 Añade el caldo, tapa y cocina hasta que la carne esté suave.
🥔 Agrega papas y zanahorias y cocina hasta que estén tiernas.
🥔 Sazona con sal y pimienta y deja hervir unos minutos.
🥔 Sirve caliente y decora con perejil.
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