Receta: Filete De Cerdo Con Salsa De Tamarindo Fácil Y Rápido
¡Prepara Filete De Cerdo Con Salsa De Tamarindo y sorprende a todos con algo delicioso!
Tenemos las mejores recetas de comidas fáciles y rápidas, perfectas para ahorrar tiempo sin perder sabor, descubre cómo disfrutar platillos caseros con ingredientes frescos y accesibles, ideales para tu día a día.
Ya sea que busques recetas fáciles y económicas o opciones nutritivas para cuidar de tu familia, aquí encontrarás inspiración para cada ocasión.
Y lo mejor, ¡puedes comprar todos los ingredientes en nuestra tienda online y recibirlos directo en casa!
Ingredientes
🥩 1 filete de cerdo
🥩 3/4 taza de pulpa de tamarindo sin azúcar
🥩 3 ajos finamente picado
🥩 125 ml de vinagre balsámico
🥩 180 ml de miel de abeja
🥩 5 g de jengibre rallado
🥩 125 ml de salsa de soya
🥩 200 ml de aceite de ajonjolí
🥩 3 g de cebollín fresco picado
🥩 40 ml de aceite
🥩 Sal con ajo
🥩 Pimienta negra molida
🥩 Paprika
🥩 Arroz para acompañar
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍴 Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
🍴 En un bowl mezcla la sal, el aceite, pimienta y paprika.
🍴 Baña el filete de cerdo con esta preparación asegurándote de que quede bien cubierto.
🍴 Cúbrelo y déjalo marinar en la refrigeración durante al menos 2 horas.
🍴 Precalienta el horno a 180 °C.
🍴 Coloca el filete marinado en un molde para horno y cúbrelo completamente con papel aluminio.
🍴 Hornea a 180 °C durante 25 minutos.
🍴 Mientras se hornea, en una sartén, calienta el aceite de ajonjolí.
🍴 Saltea el ajo y el cebollín a fuego medio hasta que tomen un ligero color dorado.
🍴 Luego, incorpora el jengibre rallado y sofríe por 1 o 2 minutos más.
🍴 Incorporar el jengibre y sofríe un poco.
🍴 Agrega la pulpa de tamarindo, el vinagre balsámico, la miel, la salsa de soya y revuelve hasta que la salsa quede un poco espesa.
🍴 Si en necesario incorpora un poco de agua o caldo de pollo.
🍴 Retira del horno el filete de cerdo y corta en rodajas.
🍴 Sirve el filete en un plato y báñalo con la salsa de tamarindo.
🍴 Acompáñalo con arroz.
Todo lo que necesitas para tus recetas ¡fáciles y rápidas!
Compra ingredientes frescos y saludables directo en casa.
Y comienza a disfrutar de la cocina fácil, rápida y saludable con la calidad de Central A Domicilio