Receta: Salpicón De Pulpo Fácil Y Rápido
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Ingredientes
500 gr de pulpo precocido 1 pimiento amarillo 1 cebolla mediana Unas ramitas de perejil Aceite de oliva extra virgen Limón o vinagre de manzana Pimienta Sal
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
Deja al pulpo en un bol con agua durante 30 minutos. Después sácalo del agua y córtalo en rodajas de 1 centímetro. Corta la cebolla y la pimienta en cuadros. Coloca en la ensaladera el pulpo, la cebolla, la pimienta y hojas de perejil, mezcla. En otro recipiente coloca el aceite, el limón o vinagre, sal y pimienta al gusto. Agrega la mezcla de aceite con la mezcla de pulpo, revuelve. Lleva al refrigerador por 30 minutos y sirve.
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