¡Prepara Sopes De Verduras Parillados y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes

suficiente de aceite en aerosol, o de aguacate

 1 calabaza, cortada en rodajas

2 chile cuaresmeño, cortado en rodajas

 1 taza de champiñón, fileteado

suficiente de orégano

 1 cucharadita de polvo de ajo

al gusto de sal

al gusto de pimienta

4 nopales

1 1/2 tazas de frijoles refritos, o machacados solamente

 1 pimiento rojo, cortado en juliana

1/4 cebollas, cortada en juliana

suficiente de jitomate cherry, para decorar

suficiente de orégano

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

 
Calienta una parrilla y rocía aceite, luego coloca los champiñones, las calabazas y los chiles; sazona con el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; cocina por 5 minutos. Retira y reserva.

Parrilla los nopales por 5 minutos; retira y reserva.

Para armar los sopes, coloca los nopales como base, unta frijoles refritos y los vegetales parrillados. Decora con los jitomates cherry, la cebolla, el pimiento y un poco de orégano.

¡Lista para disfrutar!

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