Lechuga Orejona
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La lechuga tiene alto contenido de fibra y aproximadamente 17 calorías, por lo que resulta un complemento para la perdida de peso. Es rica en vitamina C, lo cual ayuda a la regulación del colesterol y a evitar las enfermedades del corazón. También contiene potasio.
Su sabor es amargo por lo cual es la más usada para las ensaladas.