Receta: Burritos Saludables Fáciles Y Rápidos
¡Prepara Burritos Saludables y sorprende a todos con algo delicioso!
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Ingredientes
Hojas de lechuga lavadas y secas
1 zanahoria rallada
1 cebolla picada
1 pimiento rojo picado
1 pimiento verde picado
1 taza de frijoles negros cocidos
1 taza de maíz cocido
1 tomate picado
1 aguacate maduro
jugo de limón
sal y pimienta al gusto.
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
En un tazón grande, mezcla la zanahoria rallada, la cebolla picada, los pimientos rojo y verde picados, los frijoles negros y el maíz cocido. Agrega el tomate picado y mezcla bien. Exprime un poco de jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Lava las hojas de lechuga y sécalas con cuidado para que queden lo más secas posible. Para armar los burritos, coloca una hoja de lechuga en una superficie plana y agrega una porción de la mezcla de verduras en el centro de la hoja. Corta el aguacate en rodajas finas y colócalas sobre la mezcla de verduras. Si lo prefieres, puedes calentar las tortillas de harina integrales y usarlas como base para los burritos. Coloca una porción de la mezcla de verduras en el centro de cada tortilla y agrega las rodajas de aguacate. Enrolla la hoja de lechuga o la tortilla alrededor de la mezcla de verduras y aguacate, asegurándote de que esté bien cerrada. Sirve los burritos saludables con hojas de lechuga y verduras rellenas de zanahoria y cebolla acompañados de una salsa fresca de tu elección.Todo lo que necesitas para tus recetas ¡fáciles y rápidas!
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