Receta: Champiñones Rellenos de Queso Fáciles Y Rápidos
¡Prepara Champiñones Rellenos de Queso y sorprende a todos con algo delicioso!
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Ingredientes
🍄 12 champiñones grandes (portobello chico o blancos grandes)
🧀 100 g de queso crema (puede ser light o vegano)
🧀 50 g de queso rallado (manchego, gouda, mozzarella o el que gratine)
🧄 1 diente de ajo finamente picado
🌿 1 cucharadita de perejil fresco o seco
🧂 Sal y pimienta al gusto
🫒 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍄 Limpia los champiñones.
🍄 Quita los tallos con cuidado (guárdalos para otra receta o pícalos y agrégalos al relleno).
🍄 Límpialos con un trapito húmedo o una brocha, sin mojarlos demasiado.
🍄 Haz el relleno.
🍄 En un bowl, mezcla el queso crema con el queso rallado, el ajo picado, el perejil, sal y pimienta.
🍄 Rellena los champiñones.
🍄 Coloca los champiñones en una bandeja para hornear con la parte hueca hacia arriba.
🍄 Rellénalos generosamente con la mezcla de quesos.
🍄 Hornea.
🍄 Precalienta el horno a 180°C.
🍄 Rocía con un chorrito de aceite de oliva por encima.
🍄 Hornea durante 15-20 minutos, hasta que el queso se derrita y los champiñones estén suaves.
🍄 Sirve y disfruta.
🍄 Decora con un poco más de perejil o chile en polvo si te gusta.
🍄 Disfrútalos calientitos.
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