Receta: Chuletas De Cerdo Al Tequila Fáciles Y Rápidas
¡Prepara Chuletas De Cerdo Al Tequila y sorprende a todos con algo delicioso!
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Ingredientes
🐷 2 cucharadas de mantequilla sin sal en cubos medianos a temperatura ambiente
🐷 600 gramos de chuleta de cerdo
🐷 Sal
🐷 Pimienta al gusto
🐷 1 cucharada de ajo finamente picado
🐷 1/2 taza de chile jalapeño en cubos pequeños
🐷 1 cucharadita de comino molido
🐷 1/2 taza de tequila
🐷 1 taza de caldo de pollo
🐷 Puré de papa para acompañar
🐷 Arroz para acompañar
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍴 Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio
🍴 Agrega las chuletas, sazona con sal y pimienta
🍴 Cocina por 5 minutos de cada lado
🍴 Retira y reserva para continuar con la cocción
🍴 Añade el ajo, el chile jalapeño y el comino en la misma sartén
🍴 Cocina por 2 minutos
🍴 Vierte el tequila, acerca al fuego y flamea el alcohol por 2 minutos
🍴 Una vez que la flama se apague, incorpora el caldo de pollo y las chuletas
🍴 Tapa y cocina por 5 minutos más o hasta que se cocinen por completo
🍴 Sirve las chuletas al tequila, decora con chile jalapeño
🍴 Acompaña con puré de papa y arroz
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