¡Prepara Ensalada Dulce Con Nuez De La India y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes

2 tazas de hojas de lechuga (puede ser romana, italiana o mezcla)

1 manzana (verde o roja, según tu gusto)

5–6 fresas frescas

¼ taza de nuez de la India

1 cda de aceite de oliva

1 cdita de miel o maple (opcional)

1 cda de jugo de limón o vinagre balsámico

Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

En un sartén pequeño, coloca las nueces de la India a fuego medio (sin aceite).

Muévelas constantemente hasta que tomen un color dorado y desprendan aroma (unos 3–4 minutos) retira y deja enfriar.

Lava las fresas y córtalas en rodajas finas.

Lava la manzana y córtala en cubos o rebanadas delgadas (puedes rociarla con unas gotas de limón para que no se oxide).

Coloca las hojas de lechuga limpias y secas en un tazón grande.

Agrega las rodajas de fresa, los trozos de manzana y las nueces doradas encima.

En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el limón (o vinagre), miel, sal y pimienta.

 

¡Lista para disfrutar!

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