Receta: Jalapeños Rellenos Con Tocino Y Queso Cheddar Fáciles Y Rápidos
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Ingredientes
🌶️ 8 chiles jalapeños grandes
🌶️ 100 g de queso crema (a temperatura ambiente)
🌶️ ½ taza de queso cheddar rallado
🌶️ 2 rebanadas de tocino (fritas y picadas)
🌶️ 2 cucharadas de cebollín finamente picado
🌶️ ¼ taza de pan molido o panko
🌶️ 1 cucharada de mantequilla derretida
🌶️ Sal y pimienta al gusto
Opcional:
🌶️ Salsa ranch o crema agria para acompañar
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🧀 Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
🧀 Corta los jalapeños a la mitad a lo largo y retira las semillas y venas (usa guantes si es posible).
🧀 En un bowl, mezcla el queso crema, el cheddar, el tocino picado, el cebollín, sal y pimienta.
🧀 Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de quesos.
🧀 En otro recipiente, mezcla el pan molido con la mantequilla derretida y espolvorea sobre los jalapeños.
🧀 Colócalos en una bandeja para hornear y hornea por 15–20 minutos o hasta que estén dorados y el queso burbujee.
🧀 Sirve calientes, acompañados de salsa ranch o crema agria.
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