Receta: Minitarta De Frutos Rojos Fácil Y Rápida
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Ingredientes
🍒 50 g de galletas tipo María
🍒 25 g de mantequilla derretida
🍒 100 g de queso crema (tipo Philadelphia)
🍒 50 g de yogur natural
🍒 20 g de azúcar glass
🍒 ½ cucharadita de extracto de vainilla
🍒 50 g de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
🍒 1 cucharadita de mermelada de frutos rojos (opcional, para brillo)
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🧁 Tritura las galletas hasta hacer un polvo fino.
🧁 Mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una masa húmeda.
🧁 Presiona la mezcla en el fondo de moldes pequeños para tartaletas. Refrigera 10 minutos para que se compacte.
🧁 En un bol, bate el queso crema con el yogur, azúcar glass y vainilla hasta obtener una crema suave.
🧁 Vierte la crema sobre la base de galleta y nivélala con una espátula.
🧁 Coloca los frutos rojos sobre la crema de manera decorativa.
🧁 Si quieres brillo extra, calienta un poco la mermelada y pincela los frutos por encima.
🧁 Lleva la minitarta al refrigerador por al menos 1 hora antes de servir para que tome consistencia.
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