Receta: Mousse de Mora Azul con Yogurt Fácil Y Rápido
¡Prepara Mousse de Mora Azul con Yogurt y sorprende a todos con algo delicioso!
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Ingredientes
🫐 1 taza de moras azules (frescas o congeladas)
🫐 1/2 taza de azúcar (o al gusto)
🫐 1 taza de yogurt natural o griego
🫐 1 cucharadita de gelatina sin sabor
🫐 2 cucharadas de agua fría
🫐 1/2 taza de crema para batir (opcional, para más esponjosidad)
🫐 Hojas de menta o moras extra para decorar
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍰 Coloca la gelatina en el agua fría y deja reposar 5 minutos.
🍰 Luego caliéntala unos segundos hasta que se disuelva completamente.
🍰 Licúa las moras con el azúcar hasta obtener un puré suave.
🍰 Si quieres, cuélalo para eliminar semillas.
🍰 Agrega el yogurt y la gelatina disuelta al puré de moras. Mezcla bien.
🍰 Bate la crema hasta que tenga picos suaves y mezcla con cuidado en la preparación para darle más esponjosidad.
🍰 Vierte la mezcla en copas o recipientes individuales y refrigera mínimo 2-3 horas hasta que cuaje.
🍰 Decora con moras frescas y hojas de menta antes de servir.
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