¡Prepara Pan De Muerto y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes

 

 7 huevos

  3 tazas de harina

  1 sobre de levadura seca

  1 pizca de sal

  1 barrita de mantequilla

  1 taza de azúcar

  3 cucharadas de manteca vegetal

  2 cucharadas de agua de azahar

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

 

 Disuelve la levadura en media taza de agua tibia, mezcla media taza de harina y amasa hasta obtener una pasta suave, colócala en un recipiente, tapa y deja reposar.

 Cierne el resto de la harina junto con la sal, incorpora una barra de mantequilla a temperatura ambiente, la mitad de azúcar, dos cucharadas de manteca, la pasta de la levadura, los seis huevos y el agua de azahar.

 Amasa con las manos hasta obtener una masa suave, elástica y que no se pegue.

 Forma bolitas con las manos y unta manteca, tapalas con un trapo limpio y seco para que reposen hasta que veas que doblan su tamaño.

 Vuelve a amasar las bolitas y vuelve a formarlas.

 Precalienta el horno a 200º C.

 Divide la masa para decorar y barniza con huevo la masa restante.

 Para decorar usa tiras de masa donde formarás los huesos y unas pequeñas bolitas.

 Colócalas en cruz sobre la bola de masa grande y en el centro la pequeña encima de la cruz.

 Colócalas en la charola para hornear encima de papel encerado y hornea por 30 minutos.

 Derrite mantequilla, barniza y espolvorea azúcar.

 Disfruta

¡Lista para disfrutar!

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