¡Prepara Salmón Al Ajillo Con Pimiento y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes

 

 4 filetes de salmón

  5 dientes de ajo

  medio pimiento rojo

  1 chorrito de vinagre de manzana

  sal y pimienta molida

  aceite de oliva virgen extra

  perejil picado

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

 

 Pica los ajos en láminas y filetea el pimiento.

 Prende el horno a 60 grados, salpimienta el salmón y sella a la plancha con un poco de aceite, 2 minutos de cada lado, retira y reserva dentro del horno con calor por un par de minutos.

 En el mismo recipiente saltea el ajo y el pimiento junto con la hoja de laurel, cuando tomen color añade el vinagre y deja que se evapore un poco.

 Saca el salmón del horno y sirve en un plato.

 Agrega encima la salsa con el ajo y espolvorea con perejil picado.

¡Lista para disfrutar!

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