Receta: Pollo Agridulce Estilo Oriental Fácil Y Rápido
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Ingredientes
🍗 500 g de pechuga de pollo en cubos
🍗 ½ taza de fécula de maíz (maicena)
🍗 1 huevo batido
🍗 Aceite vegetal (para freír)
🍗 ½ taza de ketchup
🍗 ¼ taza de vinagre blanco
🍗 ¼ taza de azúcar
🍗 ½ taza de agua
🍗 2 cucharadas de salsa de soya
🍗 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en 2 cucharadas de agua
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍜 Mezcla los cubos de pollo con el huevo batido.
🍜 Pasa por la fécula de maíz para cubrirlos bien.
🍜 Calienta aceite en un sartén profundo.
🍜 Fríe los trozos de pollo hasta que estén dorados y crujientes.
Escúrrelos en papel absorbente.
🍜 En un sartén, mezcla ketchup, vinagre, azúcar, agua y salsa de soya.
🍜 Cocina a fuego medio hasta que hierva.
🍜 Agrega la fécula diluida y mueve hasta que espese (textura de jarabe).
🍜 Agrega el pollo frito al sartén con las verduras.
🍜 Baña con la salsa agridulce y mezcla bien.
🍜 Acompaña con arroz blanco o arroz jazmín.
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