Receta: Pumpkin Spice Latte Fácil Y Rápido
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Ingredientes
🎃 1 cda de stevia
🎃 2 cdas de puré de calabaza natural
🎃 2 pizcas de canela molida (1 para la bebida y 1 para decorar)
🎃 1 pizca de jengibre molido
🎃 1 pizca de nuez moscada
🎃 1 pizca de clavo en polvo
🎃 2 cucharadas de agua
🎃 1 vaso de leche de almendra
🎃 1 café expreso (o café de grano bien cargado)
🎃 2 cdas de espuma de la misma leche vegeta
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍴 En un cazo pequeño, mezcla las 2 cucharadas de puré de calabaza, el endulzante, el jengibre, la nuez, el clavo y las 2 cucharadas de agua.
🍴 Cocina a fuego medio-bajo revolviendo durante 2-3 minutos hasta que espese ligeramente y los aromas se integren. (Tip: si deseas una textura suave, pásalo por un colador fino).
🍴 Calienta la leche de almendra.
🍴 Si tienes espumador de leche (batidor de émbolo o de mano), espuma un poco de la misma leche para hacer espuma y apártala en un bowl pequeño.
🍴 En tu taza favorita, vierte la mezcla de calabaza y añade la leche caliente mezclando bien con una cuchara o batidor pequeño.
🍴 Vierte el café expreso recién hecho suavemente sobre la mezcla.
🍴 Corona la taza con la espuma de leche y espolvorea la pizca de canela restante para decorar.
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