Receta: Rollitos Primavera De Verduras Fáciles Y Rápidos
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Ingredientes
100g de zanahoria
100g de col o repollo
100 g de cebolla
15g de salsa de soya (1 cucharada)
10 g de aceite de oliva (1 cucharada sopera)
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de sal
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
1. Lavamos todas las verduras, las cortamos muy finas y le ponemos un poco de sal y pimienta.
2. Aparte, ponemos aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente agregamos la cebolla y vamos moviendo.
3. Una vez que esté caramelizada, añadimos la zanahoria y el repollo. Removemos y dejamos cocinar.
4. Una vez la mezcla esté lista, añadimos una cucharada de salsa de soya y mezclamos bien.
5. Con esta mezcla rellenamos los papeles de arroz y hacemos rollos.
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