Receta: Rollo De Carne En Salsa De Mostaza Fácil Y Rápido
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Ingredientes
800 Gramos de carne de res molida;1 diente de ajo; 1/4 Pieza cebolla; 1 Lata leche evaporada;1 Cucharada consomé de pollo en polvo; 1/2 Taza agua; 1 Taza pan molido; 4 Cucharadas mostaza. Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de leche evaporada y el pan molido, forma el rollo de carne. Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido. Sácalo del plástico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la leche evaporada, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve. Puedes agregar verduras cocidas en cuadritos al rollo de carne y obtendrás excelentes resultados.
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