Receta: Salmón a la Toronja Fácil Y Rápido
¡Prepara Salmón a la Toronja y sorprende a todos con algo delicioso!
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Ingredientes
🐟 2 filetes de salmón fresco
🍊 Jugo de 1 toronja (recién exprimido)
🍯 1 cucharada de miel de agave o miel natural
🧄 2 dientes de ajo picados finamente
🫒 1 cucharada de aceite de oliva
🌿 1 cucharadita de romero fresco (opcional, pero le da un toque increíble)
🧂 Sal y pimienta al gusto
🍋 Ralladura de toronja y limón para potenciar el aroma
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍊 Preparar la marinada. 🥄
🍊 Mezcla el jugo de toronja, la miel, el ajo picado, el aceite de oliva, el romero, la sal y la pimienta.
🍊 Marina los filetes de salmón con esta mezcla por 15-20 minutos en el refrigerador.
🍊 Cocinar el salmón. 🔥
🍊 En un sartén caliente, coloca los filetes con la piel hacia abajo.
🍊 Cocina a fuego medio-alto por 3-4 minutos hasta que la piel esté crujiente.
🍊 Voltea con cuidado y cocina otros 2-3 minutos, agregando un poco de la marinada encima.
🍊 Reducir la salsa. 🍶
🍊 En el mismo sartén, vierte el resto de la marinada y deja reducir a fuego bajo por 2 minutos hasta que espese un poco.
🍊 Servir y disfrutar. 🤩
🍊 Coloca el salmón en un plato, báñalo con la salsa de toronja y decora con ralladura de toronja y limón.
🍊 Acompaña con arroz, quinoa o una ensalada fresca.
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