Receta: Sopes De Nopal Con Verduras Bajos En Grasa Fáciles Y Rápidos
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Ingredientes
🥙 1 calabacita cortada en rodajas
🥙 2 chile cuaresmeño cortado en rodajas
🥙 1 taza de champiñón fileteado
🥙 Orégano
🥙 1 cucharadita de ajo en polvo
🥙 Sal
🥙 Pimienta
🥙 4 nopales
🥙 1 ½ tazas de frijoles refritos o machacados
🥙 1 pimiento morrón rojo cortado en julianas
🥙 ¼ cebolla cortada en julianas
🥙 ½ taza de jitomate cherry
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🍴 Calienta un sartén y rocía aceite en ella.
🍴 Coloca los champiñones, las calabazas, los chiles.
🍴 Sazona con el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
🍴 Cocina por 5 minutos, retira del fuego y apártalo.
🍴 Asa los nopales en la sartén por 5 minutos y retira del fuego.
🍴 Coloca los nopales en un plato, unta frijoles refritos y acomoda las verduras cocinadas encima.
🍴 Decora con los jitomates cherry, la cebolla, el pimiento y un poco de orégano.
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