Receta: Tacos De Arrachera Con Pimientos Fáciles Y Rápidos
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Ingredientes
🌮 500 g de arrachera marinada
🌮 1 pimiento rojo
🌮 1 pimiento verde
🌮 1 pimiento amarillo (opcional)
🌮 ½ cebolla blanca
🌮 Aceite de oliva
🌮 Sal y pimienta al gusto
🌮 8 tortillas de maíz o harina
🌮 (Opcional) Guacamole, salsa y queso rallado para acompañar
Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
🥩 Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas.
🥩 En una sartén grande, saltea con una cucharada de aceite hasta que estén suaves pero firmes (aprox. 5-6 minutos). Retira y reserva.
🥩 Pon la carne en un sartén caliente o parrilla 3-4 minutos por lado (dependiendo del término deseado).
🥩 Déjala reposar 5 minutos y córtala en tiras delgadas.
🥩 Calienta las tortillas, coloca tiras de arrachera y agrega los pimientos salteados.
🥩 Acompaña con guacamole, salsa o queso si lo deseas.
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