Receta: Tarta Salada De Halloween Con Carne Molida Fácil Y Rápida
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Ingredientes
2 láminas de masa de hojaldre 500 g de carne molida de res 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria rallada 1/2 pimiento rojo picado 2 cucharadas de puré de tomate Sal, pimienta y especias al gusto (puedes usar comino o paprika) 1 huevo batido (para barnizar) Queso rallado (opcional)Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!
En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore. Añade la zanahoria, el pimiento y el puré de tomate. Sazona con sal, pimienta y las especias que te gusten. Coloca una lámina de masa sobre un molde o charola. Extiende el relleno encima y, si quieres, ponle queso rallado. Tapa con la otra lámina y recorta una cara de calabaza (ojos, nariz y boca) como en la imagen y cierra los bordes con un tenedor. Pinta la parte de arriba con el huevo batido. Hornea a 180 °C por unos 25–30 minutos o hasta que se vea dorada. Deja enfriar un poco y corta las porciones.¡Lista para disfrutar!
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