¡Prepara Quesadillas De Flor De Calabaza y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes

Tortillas de maíz o harina

flores de calabaza limpias y picadas

queso Oaxaca o queso Monterrey Jack rallado

  aceite de oliva o mantequilla para cocinar

sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

Lava bien las flores de calabaza y retira los pistilos. Pica las flores en trozos pequeños.

Coloca una tortilla en una superficie plana. Espolvorea una capa uniforme de queso rallado sobre la mitad de la tortilla.

Agrega las flores de calabaza picadas sobre el queso. Sazón y cierre:

Condimenta con un poco de sal y pimienta al gusto.

Dobla la otra mitad de la tortilla sobre el relleno, creando una especie de media luna.

Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva o mantequilla.

Coloca la quesadilla en la sartén caliente y cocina hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada y crujiente. Esto suele tomar alrededor de 2-3 minutos por cada lado.

Corta las quesadillas en triángulos y sirve caliente.

¡Lista para disfrutar!

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