¡Prepara Tacos De Asada Con Paprika y sorprende a todos con algo delicioso!

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 Ingredientes

Para la carne asada:

500 g de carne de res, cortada en tiras.

2 dientes de ajo, picados.

1/4 taza de jugo de limón.

2 cucharadas de aceite vegetal.

1 cucharada de comino en polvo.

1 cucharada de paprika.

Sal y pimienta al gusto.

Para las cebollitas cambray:

1 manojo de cebollitas cambray, limpias.

2 cucharadas de aceite vegetal.

Sal y pimienta al gusto.

Para los tacos:

8 tortillas de maíz.

Cilantro fresco picado.

Limones partidos.

Salsa verde o roja (opcional).

Preparación paso a paso ¡fácil y rápido!

Marina la carne:

En un bol grande, mezcla el ajo, jugo de limón, aceite, comino, paprika, sal y pimienta.

Añade las tiras de carne y mezcla bien.

Deja marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos.

Prepara las cebollitas cambray:

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.

Añade las cebollitas cambray y cocina, girándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas, unos 10 minutos.

Sazona con sal y pimienta.

Cocina la carne:

Precalienta una parrilla o sartén a fuego alto.

Cocina las tiras de carne hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

Deja reposar la carne unos minutos antes de cortarla en tiras más pequeñas.

Arma los taquitos:

Calienta las tortillas en una sartén o comal.

Coloca un poco de carne asada en cada tortilla.

Añade cebollitas cambray y espolvorea con cilantro fresco.

Sirve con limones partidos y salsa al gusto.

¡Lista para disfrutar!

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